Spaghetti Chitarra

Vår pasta produceras uteslutande med durumvete som odlas direkt på gården. De enda ingredienserna som används är gryta och vatten. Pastan är bronsritad med cirkulära formar och torkas långsamt vid temperaturer under 44 ° C, vilket tar cirka 20 timmar för kort pasta och cirka 40 timmar för lång pasta. Spaghetti alla Chitarra är 260 mm långa och har ett fyrkantigt tvärsnitt på 2,08 mm per sida. Tillagningstiden är 8-10 minuter.