Extra Virgin Jungfruolja Tufarelle

Tufarelle är extra jungfruolja från Olanda-familjen är överlägsen extra jungfruolivolja som erhållits från ursprungliga Coratina-kvalitetsoliver som enbart behandlas mekaniskt. Från Puglia regionen, där vi är nedsänkta i Murgia bland oändliga fält av olivträd som odlas av Olanda-familjen med noggrann omsorg ger liv åt den extra jungfruoljan från Coratina ” Tufarelle ”, symboliskt för regionen på grund av dess egenskaper. Coratina Evo-oljan är känd för sin karaktär, perfekt för dem som älskar starka smaker. Dess smak beror på den höga koncentrationen av polyfenoler, de naturliga antioxidanterna som ger oljan dess typiska stick i gommen. I köket: Tufarelle extra jungfruolivolja är lämplig för att förbättra traditionella rätter baserade på kokta grönsaker, carpaccio, sallader, ostar, baljväxter och bruschetta