Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Buffelmozzarella

Il Parco 250 g

Ordinarie pris /st 85 kr /st
Ordinarie pris /st Försäljningspris 85 kr /st
Rea Slutsåld
Moms ingår.

Buffelmozzarella DOP från Il Parco tillverkas i nationalparken Gargano i norra Apulien. På gården, som ligger inne i grönområdet i nationalparken, har buffelmozzarella producerats sedan 1990-talet. Här används enbart mjölk från gårdens egna vattenbufflar. Mjölken är opastöriserad för att inte förlora dess goda egenskaper, men ostmassan arbetas i sju minuter tillsammans med 90-gradigt vatten. En högklassig buffelmozzarella!

Innehåll

BuffelMJÖLK, löpe, salt