Från träd till flaska

 

Detta familjeföretag har producerat 100% italiensk extra jungfruolivolja av hög kvalitet sedan 1954. Idag har grundarnas två söner tagit över Olivgården tillsammans med barnbarnet Saverio Guglielmi. Gården täcker ett område på över 170 hektar. Företagets filosofi är att kombinera gamla traditioner med konsumenternas verkliga behov och förväntningar för att erbjuda en produkt som sticker ut för sina unika egenskaper och karaktäristiska smak och de fortsätter att förnya sig utan att tappa rötterna i Apulias oljekultur.

Tack vare kombinationen av erfarenhet och den mest avancerade tekniken säkerställer extraktionssystemet en högkvalitativ standardprodukt genom övervakning och kontroll av varje steg som sker inom 12 timmar efter skörd av inhemska Apuliska oliver, utvinns en italiensk extra jungfruolivolja med ojämförliga kemiska och organoleptiska egenskaper.

Olivträdet är en symbol. Lövet är en ikon. Oliverna är ett emblem. Olivlundarna för Olio Guglielmi är motorn till allt. Den noggranna, försiktiga och kärleksfulla vården kommer från en extrem respekt för naturen och från medvetenheten om att extra jungfruolja föds på grenen, från den välskötta friska frukten. Coratina, Peranzana och Ogliarola är bara några av de typiska apuliska olivsorterna, skyddade av det exakta arbetet på åkrarna, som en riktig tillgång som ska skyddas, det är därför som olivlundarna dagligen tas om hand av familjen.
Guglielmi har blivit känd av Flos Olei Guide och vann ett Silver Award vid NYIOCC 2017.

Välkommen att smaka Guglielmi’s olivoljor

ALLA PRODUKTER

EXTRA JUNGFRUOLJA FRUTTATO

GUGLIELMI 500 ml
199,00 kr /Flaska

ALLA PRODUKTER

EXTRA JUNGFRUOLJA INTENSO

GUGLIELMI 500 ml
199,00 kr /Flaska

ALLA PRODUKTER

EXTRA JUNGFRUOLJA LEGGERO

GUGLIELMI 500 ml
199,00 kr /Flaska

ALLA PRODUKTER

EXTRA JUNGFRUOLJA ROSMARIN

GUGLIELMI 250 ml
159,00 kr /Flaska

ALLA PRODUKTER

EXTRA JUNGFRUOLJA TRYFFEL

GUGLIELMI 250 ml
159,00 kr /Flaska

ALLA PRODUKTER

EXTRA JUNGFRUOLJA VITLÖK

GUGLIELMI 250 ml
159,00 kr /Flaska

Varför marmeladen från Scyavuru är den bästa

Redan romarna förberedde konfekt genom att koka frukt och lägga till honung för att bevara konfekten. Med samma procedur men genom att tillsätta socker istället för honung, skapar Scyavuru marmelader och sylt genom att använda de bästa frukterna som odlas lokalt.

Enligt deras familjetradition görs Scyavuru-marmelader av 65% frukt vilket gör det till den perfekta föreningen mellan de läckra och unika citrusfrukterna från Ribera och konsten att äta gott.

Forntida och autentiska traditioner, smaken av siciliansk passion, kärleken för platsens kultur: Aziende Agricole Scyavuru bygger på dessa tre pelare. Scyavuru grundades av tre svärbröder, ägare av fruktgårdar, bundna inte bara av släktbandet utan även av passionen för jordbruk; de bestämde sig för att förena sina kunskaper och ta sig an en ny utmaning. Företagsnamnet ”Scyavuru” betyder på siciliansk dialekt arom, doft, smak. Scyavurus huvudmål är att till slutkunden få en färsk, äkta produkt med primärt sina egna produkter som odlas på sina egna fruktodlingar för att kunna kontrollera alla produktionsfaser.

Produktionen av marmelad, sylt och vingelé baseras på familjerecept som överförs från generation till generation, anpassade till den moderna kunden, höga kvalitetsstandarder och produktinnovation.

Välkommen att smaka Scyavurus utsökta marmelader! 

ALLA PRODUKTER

MARMELAD CITRON

SCYAVURU 200 g
85,00 kr /st

ALLA PRODUKTER

MARMELAD MANDARIN

SCYAVURU 200 g
85,00 kr /st

ALLA PRODUKTER

MARMELAD EKO FIKON/BALSAMVINÄGER

PUNTO VERDE 200 g
89,00 kr /st

ALLA PRODUKTER

MARMELLAD EKO PÄRON/BALSAMVINÄGER

PUNTO VERDE 200 g
89,00 kr /st

ALLA PRODUKTER

PISTAGEKRÄM

SCYAVURU 200 g
99,00 kr /st
Vi värnar om din integritet och vill informera dig om att vi använder cookies. För att gå vidare behöver du därför ge ditt samtycke till att vi sparar viss data om ditt besök, för att kunna ge dig en bättre upplevelse.