Recept på Pasta med tonfisk – Emporio Barattini

Vem har inte tonfisk i olja hemma? Om du har lite tid på dig och är redo att göra en komplett och
utsökt maträtt, är pasta med tonfisk den perfekta måltiden! Pasta med tonfisk är en enkel och 
baserad på tonfisk i olja och passerade tomater, som kan förberedas för en snabb lunch eller middag.
Pasta med tonfisk är kanske den första rätten du lär dig att göra som student hemifrån!
Det är snabbt, gott och smakrikt. Vid sidan av spaghetti med vitlök och olja är pasta med tonfisk
alltid en vinnare ... även om du inte är ny i köket. Är du redo? Bara några minuter och maten är klar!

INGREDIENSER:
250 g Äggpasta fettucine chili
400 g Tomater
1 kvist färsk persilja
190 g Tonfisk i olja
1 vitlöksklyfta
3 matskedar olivolja
Färsk chili efter smak
Salt

TILLAGNING:

1.Koka upp vatten med salt till pastan.
2.Fräs den hela skalade vitlöks-klyftan i några minuter i en kastrull med olja.
3.Tillsätt strimlad chili (utan frön)
4.Medan allt smaksätts, töm oljan från tonfisken och lägg den i kastrullen. Låt tonfisken ta till sig av kryddorna och blöt med lite av pastavattnet.
5.Mixa tomaterna och tillsätt i kastrullen och koka i ca 10 minuter.
6.Medans såsen kokar, koka pastan enligt anvisning på paketet.
7.När pastan är al dente flytta över den till såsen.
8.Låt koka ihop några minuter och tillsätt salt, peppar och hackad persilja efter smak.

Buon Appetito!

Receptet och hur du tillagar rätten hittar du hos Giallo Zafferano Italian recipes